Így erősítsd az immunrendszered az ősz küszöbén

A nyár végén nem csak lelkileg, de fizikailag is fel kell készülni az őszi-téli borongósabb, fagyosabb időszakra. Szervezetünknek szüksége van támogatásra, mert a kórokozók ebben az időszakban a legaktívabbak.

Mindenki tisztában van azzal, hogy az emberi szervezetben a vitaminok és nyomelemek jelentős szerepet töltenek be. Hiányuk csökkent működéshez, és az immunrendszer pajzs funkciójának meggyengüléséhez vezethet.

Mit tehetünk, hogy feltöltsük vitaminraktárainkat?

A megfelelő vitamintartalmú élelmiszerek kiválasztása segíthet az immunrendszerünk működésében. Noha számtalan patikában kapható vitaminkészítmény ígér azonnali és biztonságot nyújtó segítséget, érdemes szem előtt tartani, hogy a természetes úton bevitt zöldségek, gyümölcsök, könnyebben szívódnak fel és jobban hasznosulnak.

A titok valójában a tudatos táplálkozás, amely nem csak azt jelenti, hogy egy alkalommal megeszünk négy narancsot és feltételezzük, hogy ezzel a C-vitamin bevitelünk egy időre rendben is van. Inkább a naponta asztalra kerülő élelmiszerek mennyiségéről és minőségéről. Ha figyelünk a táplálkozásunkra, már egy hatalmas lépést teszünk, hogy az őszi hónapok elé energikusan és egészségesen nézhessünk.

Alapvető vitaminok és nyomelemek az immunrendszer egészségéért

1.      C-vitamin

Nem titok, ezt a vitamint mindenki ismeri, hiszen a C-vitamin az egyik legnagyobb immunrendszer-erősítő. Hiányában a betegségekkel szemben védtelenebbé válunk, rendszeres bevitele azért elengedhetetlen, mert a szervezet nem képes magától előállítani.

C-vitaminban gazdag ételek: leggyakrabban a citrusfélék jutnak eszünkbe, mint a vitamin forrása, de bőven találhatunk belőle különféle gyümölcsökben és zöldségekben is.

• Narancs és narancslé.
• Citrom.
• Grapefruitlé.
• Kiwi.
• Kaliforniai paprika.
• Eper.
• Kelbimbó.
• Grapefruit.
• Nyers és főtt brokkoli.

2.      B6 vitamin

Ez a vitamin létfontosságú az immunrendszer biokémiai reakcióinak támogatásához. A 8 létfontosságú vitamin egyike, amelyeket a szervezet nem képes előállítani. Nélkülözhetetlen a fehérjék, valamint a szénhidrátok és a zsírok megemésztéséhez, melynek során a táplálékból a szervezet számára hasznosítható energia lesz.

B6-vitaminban gazdag ételek:

• Marhahús és marhamáj.
• Hidegvízi halak, például a lazac és a tonhal.
• Csirkemell.
• Burgonya.
• Banán.
• Túró.
• Csicseriborsó
• Bulgur.

3.      E-vitamin

Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely a szervezetnek segít a fertőzések leküzdésében, de számos más funkcióját is támogatja.

E-vitaminban gazdag ételek:

• Magok, mint a napraforgómag.
• Diófélék, például mandula, földimogyoró és dió.
• Főtt spenót.
• Brokkoli.
• Kiwi.
• Mangó.
• Paradicsom.
• Nyers spenót.
• Búzacsíra olaj.

4.      Zink (nyomelem)

A cink az emberi szervezetben számos fontos szerepet tölt be és legalább száz különböző enzim működését segíti elő. Olyan nyomelem, amely elengedhetetlen az immunrendszer egészségének megőrzéséhez. 

Cinkben gazdag ételek:

• Marhahús (sovány).
• Tökmag.
• Sült sertésszelet.
• Pulykamell.
• Cheddar sajt.
• Lencse.
• Konzerv szardínia.
• Görög joghurt.
• Tej.
• Osztriga.

5.      Szelén (nyomelem)

A szelén egyik legfontosabb szerepe, a vírusellenes hatás, amely a téli időszakban igencsak szükséges. Az immunvédelem mellett, támogatja a szervezetet a szabad gyökökkel elleni védekezésben, megköti a szervezetben található nehézfémeket, valamint részt vesz a pajzsmirigyhormonok előállításában is.

Szelénben gazdag ételek:

• Tonhal.
• Konzerv szardínia.
• Sovány húsok.
• Túró.
• Barna rizs.
• Tojás.
• Zabpehely.
• Tej és joghurt.
• Lencse.
• Diófélék és magvak.

Forrás: hazipatika.com

(Nyitókép: Getty Images)