Körözött I. recept
Körözött I. recept
A körözött neve onnan származik, hogy köröző mozdulatokkal keverjük össze a hozzávalókat. Rengeteg variációja létezik: juhtúróval, tehéntúróval egyaránt készítik.
Alapanyagok
- 30 dkg tehéntúró
- 1 fej lilahagyma
- 150 ml tejföl
- pirospaprika
- só
- bors
Leírás
- A hagymát apróra felvágjuk.
- Egy tálban villával alaposan átdolgozzuk a túrót a pirospaprikával.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a felaprított hagymát
- A végén hozzáadjuk a tejfölt.
- Kenyérre kenve tálaljuk.
