A csili egészségügyi előnyei
Sokan ódzkodnak tőle, de jó hír az erős ételek kedvelőinek, hogy a kedvenc fűszerük, a csili, számtalan jótékony hatással bír. Tudd meg, melyek ezek!
Csak mértékkel
Fontos tudni, hogy a csili egy kétélű fegyver, ugyanis ha mértékkel fogyasztjuk, akkor gyógyít, viszont ha túlzásokba esünk, akkor bizony komolyabb problémákat is okozhat. Attól függően, hogy pontosan milyet is választunk, más-más mennyiség az ideális belőle, de általánosságban elmondhatjuk, hogy a legjobb jelzőrendszerünk saját szervezetünk, így ha úgy érezzük, már elég belőle, akkor az úgy is van. Meglehet, ha nem vagy hozzászokva az erős ízekhez, akkor kis dózisban is égető érzést okoz, de ez még nem baj, viszont ha már komolyabban mar, akkor egy ideig mellőzd!
Méregtelenítésben az első
A csiliben található kapszaicin az egyik legjobb méregtelenítő anyagunk, mivel felgyorsítja az anyagcserét, így enyhe vizelethajtó is, tehát a lerakódott salakanyagokat gyorsan kiűzi, miközben fertőtleníti is.
Fogyókúrás barát
Mivel méregtelenítő tulajdonsággal is rendelkezik, a fogyókúrában is segíthet. És nem csak azért, mert alaposan kitisztít, hanem azért is, mert nagyban csillapítja az étvágyat. Bizonyára már megfigyelted, hogy ha csilivel fűszerezett ételeket fogyasztasz, akkor utána sokáig egyáltalán nincs éhségérzetet. Ezen kívül segíti csökkenteni a zsírsejtek méretét, valamint a vérben lévő zsír mennyiségét is apasztja. Tehát ha farkasétvágyú vagy, mindenképp iktasd be az étrendedbe ezt a fantasztikus növényt!
Csilivel a rák ellen
Több kutatás is bebizonyította, hogy a kapszaicin segít elpusztítani a rákos sejteket, míg az egészségesek semmiféle károsodást nem szenvednek. Ezt úgy éri el, hogy elősegíti bennünk a programozott sejthalált, ami elengedhetetlen a szervezetünk egészséges működésében (ez a folyamat a rákos sejteknél hibás). Megfigyelték, hogy azokon a helyeken, ahol sok chilit fogyasztanak – pl. India, Mexico-, ott sokkal alacsonyabb a daganatos megbetegedések száma.
Gyors segítség a megfázásban
A csili hatásos segítséget jelent a megfázás kellemetlen tüneteinek leküzdésében is, mivel a kapszaicin szerkezete nagyban megegyezik a megfázás elleni készítmények hatóanyagaival. Ezért van az, hogy erősen csilis ételek után hirtelen el kezd folyni az orrunk, majd tökéletesen kitisztul. Így ha ledönt a lábadról a nátha, mindenképp egyél egy kevés csilit, és érezd, ahogy újra szabadon lélegezhetsz!
Hatásos antioxidáns
A csiliben lévő kapszaicin fantasztikus antioxidáns is egyben, tehát a szabadgyököket megkötve megőrzi a fiatalságunkat, valamint egészségünket sejtregeneráló hatása révén. Táplálék kiegészítőként megtalálhatod herbáriák polcain is, tehát ha nem szereted, nem muszáj magát a növényt elfogyasztanod.
Küzdd le csilivel a magas vérnyomást!
Kínai kutatók patkánykísérletek során megállapították, hogy a kapszaicinnel kezelt egyedek vérnyomása mérséklődött, miközben megerősítette az érfalakat, valamint védte azokat a gyulladástól és a meghibásodástól.
A hatást már embereken is tesztelték, többnyire sikerrel, azonban még pontosabb összefüggést nem sikerült találni a vérnyomás és a csili között, mindenesetre a kutatók igen bizakodóak.
Kozmetikai szerepe
A kapszaicint a kozmetikaipar is előszeretettel használja, főleg antioxidáns és méregtelenítő tulajdonsága miatt. A legtöbb cellulitis elleni krémnek fő hatóanyaga, mivel nagy mértékben serkenti a vérkeringést és az anyagcserét, így a narancsbőrért felelős salakanyagok gyorsan kiürülnek. Egyetlen negatív oldala ezeknek a készítményeknek az az, hogy használat közben forró, égető érzés lép fel, viszont ez a krém lemosása után rövid időn belül megszűnik.
Láthatod, a mérsékelt csili fogyasztás számos jótékony hatással bír. Hogy mégis melyiket válaszd? Általánosságban elmondható, hogy minél élénkebb és pirosabb a színe, annál több kapszaicint tartalmaz, így inkább azokat válaszd, ha bírod az erőset!
Forrás: bien.hu