Adventi koszorú és mézeskalács

Adventi koszorúk és mézeskalácsok készítésével teltek az utóbbi napok a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskolán és a Nagyberegi tájházban.
A közelgő ünnep miatt a Pro Cultura Subcarpathica munkatársai úgy döntöttek, hogy nemcsak a tájházban, hanem a főiskolán is karácsonyi hangulatot varázsolnak. November végén és december elején két alkalommal szerveztek koszorúfonást és három délutánt töltöttek mézeskalácsok díszítésével.

A programok alkalmával közel hetven adventi koszorút készítettek el. Ezeket a Nagyberegi tájházban a helyi iskolások, a főiskolán pedig az intézmény diákjai és munkatársai fonták és díszítették.
A tavalyi évhez hasonlóan idén is sikeres volt a jellegzetes karácsonyi édesség, a mézeskalács díszítése. A Nagyberegi tájházban november 28-án, a főiskolán pedig december 8-án és 10-én tartottak mézes napokat. Összességében mintegy 400 darab mézeskalácsot díszítettek ki a résztvevők. Az édességet mindenki kedve szerint színezhette, tojáshabbal cifrázhatta. Közben hasznos ötleteket és praktikus tanácsokat kaptak a díszítéssel kapcsolatban, és megismerkedhettek a tészta alapanyagaival is. Ezek után a mézes tésztát bárki otthon is elkészítheti, és édesítheti vele a várakozás időszakát.
A mézeskalács receptje a Kárpátalja.ma Receptek rovatában található.

Gál Adél

Kárpátalja.ma