Így hasznosítható a kovászos uborka leve

Köztudott, hogy az erjesztett ételek, így a kovászos uborka is jó hatással van a szervezetünkre. Ráadásul a leve is igencsak egészséges.

A fermentálás sok élelmiszer esetében további egészségügyi előnyöket biztosít. A kovászos uborka például jótékony hatással van az emésztésre, hiszen gazdag probiotikumokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is. Legjobb, ha házilag készíted el, íme egy egyszerű, mégis tökéletes recept.

A kovászos uborka levének hatásai

A kovászos uborka levét sokan kiöntik, pedig az is ugyanolyan finom és egészséges. Hogy mennyire, azt a Nők Lapja gyűjtéséből a galériára kattintva olvashatod. Ha pedig nem akarod meginni, készíthetsz belőle levest, dresszinget, sőt akár koktélt is!

Forrás: HáziPatika

Nyitókép: Pixabay