MunKaland a nagycsaládosoknál – cukrászat és alkotás

Kárpátalja.ma Színes

A Kárpátaljai Magyar Nagycsaládosok Egyesülete több éve szervezi meg MunKaland nevű programját. A kezdeményezés célja, hogy a gyerekek különböző szakmákat ismerjenek meg hozzáértő szakemberek segítségével. Ilyenkor lehetőségük nyílik a szakterület gyakorlati megtapasztalására, a felmerülő kérdések megvitatására.

November 25-én került sor a KMNE következő programjára, a MunKalandra, melyet ezúttal Salánkon szerveztek meg. Sarkadi Krisztina salánki cukrászművész avatta be a tortakészítés titkaiba az érdeklődő 7-14 éves gyerekeket. A helyszínt a Salánki Görögkatolikus Egyházközség biztosította.

Miután összegyűltek a gyerekek és néhány őket kísérő anyuka, Krisztina röviden ismertette a torta múltját és jelenét, majd kezdődhetett a munka. Megmutatta a piskótasütés rejtelmeit (hozzávalóit, elkészítését), majd a krémfőzés következett. A készülő piskóta illata átjárta az egész termet. Ezután papírt és tollat ragadva a gyerekek megtervezték saját tortájukat.. Ezt követően jöhetett a kivitelezés. Előkerültek a kisült piskóták, a finomabbnál finomabb ízesítésű krémek, egyéb hozzávalók, melyekkel a torta ízét variálhatták. Majd nagy-nagy izgalommal hozzáláttak a gyerekek a díszítéshez, melyhez Krisztina rengeteg kelléket biztosított. Az elkészítés minden apró részletét megmutatta, elmagyarázta. A szivárvány minden színét használva készültek a csodás munkák. Kerültek rájuk gyöngyök, virágok, pillangók, csillagok, hópihék, és még sorolhatnám, mi mindennel dekoráltak a gyerekek. A bőség zavarában sokan el is felejtették, mi volt az eredeti tervük. Azt azonban elmondhatom, hogy minden gyerek élvezte a munkát, tejszínhabtól maszatosan gyönyörködtek alkotásukban.

Miután mindenki dobozba zárta remekművét, jóízűen elfogyasztottuk az ebédünket, melyet kaptunk. Persze az elkészült süteményt is megehettük. Köszönjük szépen Sarkadi Krisztina munkáját és ránk szánt idejét, valamint a KMNE szervezését és támogatását!

A program a Magyar Kormány támogatásával valósult meg.

Nyistyák Gabriella

résztvevő