Nyárbúcsúztató lekvárfőzés Mezőgecsében
Ismét a szilváé volt a főszerep a beregszászi járási Mezőgecsében augusztus 25-én, ahol a községi tanács, a KMKSZ helyi alapszervezete, valamint a Mezőgecsei Hagyományőrzők és Fejlesztők Egyesülete kilencedik alkalommal szervezte meg a Lekvárfőző Fesztivált.
A lekvárfőző versenyre benevezett csapatok már hajnalban gyülekeztek a falu mellet található focipályán, hogy időben elkezdhessék az egész napig tartó tevékenységet.
A nem könnyű feladat ellenére, a lekvárkészítés egy várva várt esemény, hiszen a család apraja nagyja szomszédokkal együtt vesz részt a gyümölcs előkészítésében, aztán pedig a főzésben, kavarásában, s közben mulatozásnak is jut hely.
A fesztiválon szilvából készült magyar nemzeti étel- és italfélék kóstolására is lehetőség nyílott. Az asztalokon megtalálható volt a cibere, szilvalekvár, szilvás gombóc, gőzön főtt gombóc, kőttes kalács, szilvabefőtt, lekváros derelye, csöröge, palacsinta, szilvapálinka, szőlőmust. A szilvalekvár mellett körte-, citrom-, birs-, alma-, áfonya-, csipkebogyó- és sok más különleges lekvárral kínáltak.
A fesztivál ünnepélyes megnyitóján dr. Brenzovics László, a KMKSZ elnöke, parlamenti képviselő, dr. Tilki Attila magyarországi országgyűlési képviselő, dr. Vass György Magyarország Beregszászi Konzulátusának konzulja, valamint Mester András mezőgecsei polgármester köszöntötte az egybegyűlteket. Az ünnepet Dávid Árpád református és Iván Gábor görögkatolikus lelkész áldotta meg.
Amint a lekvárból, úgy kulturális és egyéb programból sem volt hiány: focimeccs, ügyességi vetélkedő, ételfőző verseny, tánc, ének és éjszakba nyúló mulatság várta az oda látogatókat.
A lekvárfőzés célja és értelme az, hogy az érett gyümölcsön kívül az üvegben benne van a napfény, a tücsökciripelés, a zöld lombok, a zápor illata, egyszóval a nyár minden kellemes emléke. A méltó mezőgecsei nyárbúcsúztató fesztivál után a hűvösebb, hideg évszakokban ne csak a lekvár zamata emlékeztessen a nyárra, hanem lelkünkben is őrizzük meg a meleget, a derűt és a ragyogást.
Bundáné Fehér Rita
Kárpátalja.ma