Mézeskalács-készítő tanfolyamot tartottak Salánkon
A Salánki Görögkatolikus Egyházközség a Hagyományok Háza által akkreditált mézeskalács-készítő tanfolyamot szervezett november második felében.
A közösségi teremben lebonyolított 30 órás képzésen tízen vettek részt. A helyiek mellett Feketepatakról, Tiszaújlakról, Tiszaújhelyből is érkeztek tanulni vágyók.
Az elméleti és gyakorlati részekből álló tanfolyamot Dávidné Szmelo Judit mézeskalács-készítő népi iparművész vezette.
A jelenlévők megismerkedtek e szép mesterség történetével, a sütés fortélyaival és a díszítési technikákkal.
A szakmai képzés elméleti és gyakorlati vizsgával zárult.
A vizsga után a résztvevők szent liturgián vettek részt. Ezt követően a templom udvarán jótékonysági vásárt szerveztek a képzésen elkészített mézeskalácsokból.
A tanfolyamot a Csoóri Sándor Alap támogatta.
Marosi Anita
Kárpátalja.ma