Majonézes pác
A majonézes pác könnyen elkészíthető. Leginkább a csirkéhez és a pulykához illik, ugyanis a szárnyasok könnyen felszívják a finom ízanyagokat.
Majonézes pác
Alapanyagok
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- babérlevél ízlés szerint
- ecet ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Leírás
- A vöröshagymát felkarikázzuk.
- A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, majd beletesszük egy tálba.
- Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük, majd rátesszük a majonézt, egy kevés ecetet, 3-4 darab babérlevelet és a hagymakarikák felét.
- Ezután jól összekeverjük.
- Majd a tetejére rátesszük a megmaradt hagymakarikákat és 4-5 darab babérlevelet.
- Alufóliával lefedjük és legalább egy napig hideg helyen állni hagyjuk.
Megjegyzések
Kárpátalja.ma