Hamarosan megkezdődik az áfonya szüretelése a Rahói járásban
Júliusban már megkezdődik az áfonya szedése a Rahói járásban – tudatta június 28-án a Novini Zakarpattya internetes hírportál.
Jelenleg 1 liter áfonya ára 150 hrivnya.
A hadiállapot idején az ukrán–román határ közelében lévő turistaútvonalak nem látogathatóak, a helyzetre való tekintettel ezeken az útvonalakon korlátozásokat vezettek be. Azonban még így is sok helyen kedvünkre szedhetünk a bogyós gyümölcsből.
Termését és levelét a népi gyógyászat is felhasználja. A kárpátaljai és az erdélyi havasok jellegzetes gyümölcse.
Bogyója gyümölcssavakat, cukrot, pektint, cseranyagot, vitaminokat, flavonoidokat (főleg antociánokat), arbutint, sok vasat, A-, D- és C-vitamint tartalmaz.
Gyümölcse közkedvelt lekvárok, gyümölcslevesek, gyümölcssaláták alapanyaga, sütemények ízesítője, tölteléke. Gyümölcsbornak, likőrnek, szörpnek vagy teának elkészítve is nagyon jó hatású a bélflórára, mert ellenállóvá teszi a bél nyálkahártyáját az emésztési zavarokkal, krónikus bélhuruttal, bélfertőzésekkel, hasmenéssel szemben, és a szájbetegségeknél is jó szolgálatot tesz.
A levéből főzött tea epe- és hólyagbetegségek orvossága, vesetisztító. Levele cukorbajra jó, akár nyersen is. Nagyobb mennyiségben akár fájdalmas gyomorösszehúzó hatása lehet. A dietetikusok szerint érdemes naponta fogyasztani.
Fotó: Illusztráció