Egészségre veszélyes bort gyártottak Ukrajnában
Az egészségre veszélyes bort gyártottak Ukrajnában. Az alkoholos italban peszticideket találtak – tudatta az agronews.ua internetes hírportál.
Az ukrán bort Lengyelországba exportálták.
A veszélyes anyagot a Kagor nevű borban mutatták ki, melynek gyártója az Odessza megyében található Harcsovik vállalat.
A peszticideket (növényvédő szerek) a lengyel hatóságok mutatták ki a borban.
A megengedettnél magasabb kaptán növényvédőszer-hatóanyagot mértek. A kaptán erős gombaölő és gyenge baktericid hatással rendelkezik. A permetezéskor használt hatóanyagok egy része nem bomlik le, és a borban is kimutatható marad. A kaptán hatóanyaggal rendelkező növényvédő szer hozzájárul a gyümölcsök eltarthatóságának növeléséhez a tárolási időszakban, azonban a szőlő feldolgozása során negatívan hat az alkoholos ital erjedésére, gátolja az élesztőgombák fejlődését. Ezen kívül a peszticidek káros hatással vannak az emberi egészségre: rákkeltő hatása van, illetve károsíthatja a génállományt, az ideg- és a hormonális rendszert.