Megjelent az áfonya a kárpátaljai piacokon
Az áfonya egy népszerű gyümölcs Kárpátalja-szerte – tudatta a goloskarpat.info internetes hírportál május 28-án.
Az ökológusok elmondása szerint a szélerőművek telepítése a hegyvidéki területeken veszélyt jelenthet az áfonyaültetvényekre.
Pedig sok kárpátaljai család kereskedik áfonyával. Az áfonya begyűjtése körülményes, azonban keresett gyümölcs, éppen ezért tavaly az ára elérte a 400 hrivnyát literenként, de az átlagára főszezonban sem ment lejjebb 130 hrivnyánál.
Általában az áfonya június-július körül érik a régióban. Idén a kárpátaljai erdőkben és hegyvidéki területeken a gomba és a bogyós gyümölcsök is jóval korábban beértek, így a Perecsenyi kistérség területén már betakarították az első áfonyaszemeket.
Az áfonya rendkívül ízletes és egészséges gyümölcs, amely méretében ugyan kicsi, de hatalmas tápértékkel bír, és minden más gyümölcsnél vagy zöldségnél erősebb és hatékonyabb antioxidánsokat tartalmaz, így rengeteg betegség ellen véd.
A legújabb kutatási adatok szerint az áfonya valóban megérdemli jó hírnevét: mindössze egyetlen adag áfonya annyi antioxidánst tartalmaz, mint amennyi antioxidáns található 5 adag sárgarépában, almában, brokkoliban vagy sütőtökben. Az áfonyában antioxidánsok, C-vitamin, K-vitamin, mangán és élelmi rostok gondoskodnak az egészség megóvásáról.
Tehát mindenképp érdemes fogyasztani ebből a bogyós gyümölcsből.