Narancsüdítős szelet recept
Narancsüdítős szelet recept
Pehelykönnyű túrós édesség.
Alapanyagok
A tésztához:
- 6 db tojás
- 6 ek. porcukor
- 4 ek. liszt
- 1 dl étolaj
- 1 csomag sütőpor
A krémhez:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg túró
A bevonathoz:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl szénsavas narancslé
- 2 ek. cukor
Leírás
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk az olajat.
- A lisztbe beleszórjuk a sütőport és kakaóporral összekeverjük.
- Ezt hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
- Kizsírozott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben megsütjük.
- A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral.
- Hozzáadjuk a túrót és jól elkeverjük.
- A bevonathoz a 2 dl szénsavas narancslében elkeverjük a vaníliás pudingporokat.
- A maradék 5 dl üdítőt felforraljuk és forráskor hozzáadjuk a vaníliás keveréket.
- Ezt lassú tűzön besűrítjük.
- Utána belekeverjük a cukrot.
- Időnként megkavarva hűtjük.
- A kihűlt tésztára rákenjük a túrókrémet.
- A túrókrémen egyenletesen eloszlatjuk a kihűlt üdítős keveréket.