Óvatosan a görögdinnyével: ezekre figyeljünk oda
Az óvatos görögdinnye-fogyasztásra hívja fel a figyelmet a beregszászi mentőállomás.
A Facebook-bejegyzésük szerint bár a görögdinnyében kevés cukrot tartalmaz, 1 liternyi pépben viszont 60 gramm cukor is lehet. Ha sok görögdinnyét fogyasztunk, jelentős glikémás terhelés alakulhat ki. Éppen ezért érdemes rostban gazdag gyümölccsel együtt fogyasztani.
Azoknak, akiknek a vérükben túl magas káliumszint van, szintén mértékkel érdemes enniük a görögdinnyét, hiszen a gyümölcs magas káliumtartalommal bír.
A görögdinnye több mint 30 milligramm likopint tartalmaz, ami bár egy jótékony antioxidáns, egyeseknél hasmenést vagy hányingert okozhat – figyelmeztetnek.
Fogyasztás előtt érdemes alaposan megmosni a görögdinnyét, hogy elkerüljük az olyan fertőzéseket, mint a szalmonella vagy a liszteriózis.