Paradicsommártás tört krumplival recept
Paradicsommártás tört krumplival recept
A paradicsommártást tört krumplihoz, főtt húshoz, rántott húshoz és fasírthoz ajánljuk.
Alapanyagok
- 0,5 l paradicsomlé
- 1 db tojás
- 3 dl tej
- 2 ek. liszt
- cukor ízlés szerint
- 3 dl víz
- só ízlés szerint
Leírás
- 4 dl paradicsomlét felforralunk vízzel, sóval és cukorral.
- Közben habarást készítünk.
- A maradék paradicsomlét, lisztet, tojást és tejet simára kavarjuk.
- Ezt átszűrjük, s beleengedjük a fövő paradicsomos lébe.
- Együtt felforraljuk.
- Tört krumplival tálaljuk.
