Európában nő a kereslet az ukrán shiitake gomba iránt
Az ünnepek pozitív hatással voltak a shiitake gomba iránti keresletre Európában – erről Vincenzo Salento, az ukrán shiitake termelő és exportőr Nature Green európai értékesítési osztályának vezetője számolt be.
A Nature Green Kárpátalján, Koncházán (Koncove) van bejegyezve.
A shiitake gomba iránti kereslet októbertől kezdődően, tekintettel az alacsony hőmérsékletre Európában, jelentősen megnőtt, és emelkedtek az árak is – mondta el Vincenzo Salento.
Hozzátette: a háború miatti áramszünetek jelentősen megnehezítették a termesztést. Ezt egy nagy teljesítményű generátor segítségével kezelték, azonban alacsonyabb volt a hozam, így az eladásra kínált mennyiség is.
A Nature Green a szezon második felében arra számít, hogy jobban tudja hasznosítani a napenergia által kínált lehetőségeket, és versenybe száll a shiitake gomba elsőszámú beszállítójával, Kínával.
A Fresh Plaza nyomán.