Ukrajna legjobb borai között három kárpátaljai is szerepel
A Chizay vezető kárpátaljai pincészet borai bekerültek az országos TOP 24 Best Wines of Ukraine listájába – közölte a Kárpátaljai Megyei Katonai Közigazgatás augusztus 22-én.
Ez az első olyan verseny, amelyen nemzetközi független szakértők értékelnek ukrán borokat. Az előző körben 9 kategória 91 borából választottak ki 27-et. A legjobb 24 mintát Varsóban választották ki a szakértők egy vakkóstolón.
A Chizay borászat három terméket mutatott be a megmérettetésen:
- a kékfrankos szőlőből készült Carpathian Sekt pezsgőt;
- a furmint fajtából készült Orange Wine-t;
- illetve a legjobb 12 bor között szereplő természetesen édes Late Harvest-et, amely későn szüretelt furmin szőlőből készül.
A borászat Kárpátalja egyik tradicionális iparága, amely nemcsak a gazdaságban, hanem a turizmus fejlődésében is jelentős szereppel bír. Éppen ezért fontos lépés a régió borainak nemzetközi elismerése.