Ételek, amelyek csökkentik a koleszterint

A magas koleszterinszint komolyan megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, így érdemes mindent megtenni a csökkentéséért – például megfelelő táplálkozással.

Vannak ugyanis olyan élelmiszerek, amelyek természetes módon segítenek abban, hogy lejjebb vihessük a koleszterinszintünket.

Zab
Ha magas a koleszterinünk, érdemes lehet a reggelinket valami egészségesre, például zabpehelyre, zabkására cserélni – ezzel hat hét alatt mérhetően alacsonyabbak lehetnek az értékeink.

Tea
A teákban, különösen a zöld és a fekete teában nem csak egészséges antioxidánsok találhatók, de sikerrel veszik fel a harcot a megemelkedett koleszterinszinttel is. A fekete tea rendszeres fogyasztása nem csak a vérzsír szintjét képes csökkenteni, hanem a szívbetegségek kialakulásának esélyét is.

Bab
A bab nagyon jót tesz a szív egészségének, és kutatások kimutatták, hogy már fél csészényi mennyiség elfogyasztása is képes lejjebb vinni a koleszterinszintet. A titka a magas rosttartalmában van, amely lassítja és csökkenti a koleszterin felszívódását.

Fokhagyma
A fokhagymát érdemes annyi ételbe belefőzni, amennyibe csak tudjuk, sőt nyersen is lehet fogyasztani, mivel akadályozza a vérrögképződést, csökkenti a vérnyomást, és a a fertőzésektől is véd. Napi 2-4 gerezdet ajánlott fogyasztani belőle.

Spenót
A spenótban sok a lutein, amely többek között az öregedéssel járó makuladegenerációval is képes felvenni a harcot. Kutatások szerint már napi fél csészényi luteinben gazdag étel (sok van belőle szinte minden leveles zöldben és a tojás sárgjában is) segít abban, hogy csökkentsük a koleszterinszintünket, és megvédjük artériáink egészségét.
Érdemes még avokádót, olajos magvakat, lazacot, olívaolajat és jó minőségű étcsokoládét is rendszeresen fogyasztani, mert ezek is nagyon jót tesznek, ha magas a koleszterinünk.