Különleges, ritka gyümölcsfa virágzik Kárpátalján

Csodálatos habitusú, gyönyörű, mára azonban már ritka őshonos fa borult virágba Kárpátalján.

A Munkácsi Városi Tanács tájékoztatása szerint a házi berkenye egy évelő, lassan növekvő, lombhullató fa. Értékes fája hosszú életű, termése különleges, utóérő, akár 15-20 méter magasra is megnő. Koronaszélessége elérheti a 22 métert.

Gát mellett 10-12 darab, továbbá Árdánháza (Ardanove), Drágabártfalva (Dorobratove), Dávidfalva (Zavidovo), Timsor (Lazi) és Maszárfalva (Nehrove) települések közelében található belőlük még néhány példány.

Az éretlen gyümölcsnek nagyon magas a csersav tartalma, innen is ered népies neve, fojtóska. Termése almára vagy körtére emlékeztet, sárga színű, a napos oldalon pirosra színeződik. Főleg gyümölcséért ültetjük, termése utóérő, nyersen fogyasztva különleges, kiváló pálinka alapanyag. Ha megérik, élvezeti értéke kibontakozik, rendkívül jellegzetes íze önmagáért beszél. Mindemellett nagyon egészséges, a termesztett gyümölcseink között a legmagasabb a szárazanyag-tartalma, viszonylag alacsony a redukáló cukortartalma.

Kárpátalja.ma