Mazsola, az egészséges nass

A téli időszak alatt a szervezetünk is némi üzemmódváltáson esik át.

Míg egyesek több mozgást igényelnek, addig a nagy többség – főleg nők – több nassolnivalót kívánnak. A hizlaló édességek helyett azonban szervezetünkbe egészségesebb nasit is juttathatunk, ilyen például a mazsola.

A mazsola a különböző szőlőfajtákból készült megaszalódott bogyó (aszalt szőlő), aminek számtalan felhasználási módja létezik: különböző édességek, desszertek alapanyagúul szolgál, készítenek belőle csemegebort, de önmagában is ízletes nassolnivaló. Annak ellenére, hogy meglehetősen édes, mégsem hizlal, mivel nem tartalmaz zsiradékot és sót sem. A fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, kutatások igazolták, hogy az 50 év felettieknek mindenképpen ajánlott, mivel védelmet nyújt a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.

Egy-egy mazsolakúra elűzi a fáradságot, távol tartja a depressziót, ezért mindazok fogyaszthatják, akik fokozott fizikai és szellemi erőkifejtésnek vannak kitéve. Segíti az emésztést, vérnyomás stabilizáló, gyulladásgátló, vírus- és baktériumölő hatású, kevés A-, B- és C-vitamint is tartalmaz, nem utolsó sorban a magas koleszterin egyik legjobb ellenszereként tartják számon.

Forrás: szatmar.ro/erdely.ma