Importra szorul Magyarország a borból az idén

Kevesebb, de jó minőségű szőlő kerül idén a puttonyokba. Az aszály és az egymást váltó hőhullámok miatt csupán kétmillió hektoliter borral számolnak a termelők. A prémium kategóriából ebben az évben is változatlan mennyiség készül, az olcsóbb termékeket azonban várhatóan ismét importborral helyettesítik a palackozóüzemekben.
Korábban kezdődött az idén a szüret, a korai fajták, mint a csabagyöngye vagy az Irsai Olivér már augusztus elejére megértek. „Még csak szeptember elején járunk, a korai fajták szedésével azonban már majdnem végeztek a termelők, egyes területeken pedig a kései érésű szőlőfajtákra is hamarosan sor kerülhet” – tájékoztatta lapunkat Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Megtudtuk: egyes bortermelő vidékeken – például a kunsági borvidéken – a szőlészetek már a szüret felénél tartanak, az idei évben pedig hozzávetőleg háromszáz–háromszázhúszezer tonna szőlő kerülhet a puttonyokba. A termelőknek most az okozza a legnagyobb gondot, hogy a különböző szőlőfajták egyszerre érnek be, így nem lehet alkalmazni az úgynevezett érési sorrend szerinti betakarítást, ezekben a hetekben tehát munkából akad bőven a hazai szőlészetekben.
A szőlő állapota kiváló, az idén a peronoszpóra és más gombás megbetegedések is elkerülték a hazai ültetvényeket. A fürtök ugyanakkor a megszokottnál kissé könnyebbek, a szemeknek az aszály hatására kisebb a lékihozataluk. Termőterületenként és művelésmódonként is eltérő, hogy az egyes fajtákat mennyire viselte meg a hőség és az aszály. A fiatalabb ültetvényeknél, ahol a tőkék gyökérrendszere nincs még rendesen kialakulva, nyilván jobban megsínylette a termés a csapadékhiányt, valamint a teraszokon és a vékony talajréteggel fedett területeken is komoly gondot okozott az aszály. Horváth Csaba szerint a jelenlegi alacsony páratartalom és a magas hőmérséklet együttes hatása sem kedvez a szőlőtermésnek.
Mindent egybevéve az idén hozzávetőleg kétmillió hektoliternyi újborral számolnak a szőlészek, s ez a hazai 2,3 millió hektoliteres fogyasztás kielégítésére sem lesz elegendő. Várhatóan ezért az eddiginél is több importbor áraszthatja el a hazai piacot.