Puliszkafesztivál a Szatmár megyei Turcon

A Szatmár Megyei Tanács egy határon átnyúló, turizmusfejlesztést célzó pályázat keretében puliszkafesztivált szervez májusban Turcon.

Az avasi községben tartandó rendezvényre a Szatmár megyeiek mellett számos magyarországi település csapatát is várják. A szóban forgó projekt keretében tavaly Nyíregyházán már szerveztek egy – szintén gasztronómiai – rendezvényt, akkor Sóstógyógyfürdőn közel 6 ezer ember fordult meg a főzőversenyek köré szervezett fesztiválon.

Jankó-Szép István, a Szatmár Megyei Tanács pályázati irodájának munkatársa a Krónika érdeklődésére elmondta: hasonló sikerre számítanak a turci, puliszkafőző versenyként meghirdetett rendezvény kapcsán is. Mint megtudtuk, egy, a térség idegenforgalmi érdekeltségű látványosságait bemutató kiadványt is szerkesztenek a határon átívelő projekt támogatásának felhasználásával, melyben számos nyári programot is bemutatnak.

A hagyományos ételek elkészítésére alapuló turisztikai rendezvények elterjedtek Magyarországon, erre az egyik példa a szomszédos Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében évek óta megtartott fesztiválsorozat. Tíz község összefogásával egyhetes programcsomaggal várják a vendégeket, melyben szilvalekvárfőző versenytől puliszkafőző (ott cinkefőzésnek nevezett) vetélkedőig számos látványosság szerepel. Amint Jankó-Szép Istvántól megtudtuk, a példaértékű kezdeményezés is szerepel a Szatmár Megyei Tanács készülő turisztikai ajánlójában, és a szóban forgó magyarországi községek is hivatalosak a Turcon tartandó puliszkafesztiválra.

Forrás: kronika.ro