Sikeresen működik a katolikus ingyenkonyha Beregszászban

Már másfél éve nyitotta meg kapuit a rég megálmodott katolikus ingyenkonyha Beregszászban. Varga Attilát, a Szent Anna Karitász, illetve a konyha vezetőjét kérdeztem a munkájáról, elért sikerekről, esetleges problémákról és további tervekről.

– Működésének kezdetén milyen célt tűzött ki maga elé az intézmény?
– Az ingyenkonyhát ötven rászorulóra terveztük. Az volt az eredeti célunk, hogy elsősorban a katolikus rászoruló testvéreinken tudjunk segíteni egy tál meleg étellel.

– Idős, egyedül élő személyekről van szó?
– Nem csak időseknek próbálunk segíteni, vannak olyan nagycsaládok is, akik a segítségünkre szorulnak.

– Hogyan választják ki, hogy kik kapjanak segítséget?
– Tulajdonképpen már volt egy adatbázisunk, ezen kívül kérelmeket is kaptunk. Továbbá készítettünk egy felmérést, mellyel azt a szerettük volna kideríteni, hogy a rászorulóknak mire lenne szüksége. Többen jelezték, hogy meleg ételt igényelnének.

– Heti hány alkalommal kapnak meleg ételt a rászorulók?

– Heti öt alkalommal, minden hétköznap délben.

– Elég ez az ötven adag?

– A városban több ingyenkonyha is működik, így nem kell minden rászorulónak nekünk főzni. A katolikus híveinknek pedig elegendő.

– Mi változott tavaly május óta?

– Az elmúlt évben sikerült bővíteni a kínálatunkat, egy tál meleg étel mellé most már minden alkalommal kerül egy fánk, egy lángos stb. Ezen kívül idén másodszor szervezünk rászorulóink számára karácsonyi ünnepséget, melynek keretében a támogatott személyek találkozhatnak egymással, elfogyaszthatnak egy finom ünnepi ebédet, illetve zenés műsorral is kedveskedünk nekik.

– Ki támogatja a projektet?

– A Kárpátaljai Ferences Misszió Alapítvány, a Bethlen Gábor Alap és vannak különböző más támogatóink, adakozóink, akik a meghirdetett gyűjtéseink keretében vagy egyébként is zöldséget, élelmiszert ajánlanak fel.

– Hány embert foglalkoztat az ingyenkonyha?

– Van egy beszerzőnk, egy szakácsunk, egy ételkihordónk és a vezető. Ezen kívül a karitász munkatársa is sokat segít a munkában.

– Milyen esetleges problémákkal szembesülnek a konyha működtetése során?

– Tapasztalataink alapján még egy szakácsra lenne szükségünk. Most csak egy szakáccsal dolgozunk, de ha ő megbetegedne vagy szabadságra menne, akkor nincs aki helyettesítse. Ezen igyekszünk változtatni.

– Mik a további terveik?
– Szeretnénk továbbra is fenntartani, fejleszteni kezdeményezésünket, hogy ezt a nemes ügyet tovább tudjuk vinni. És ami a legfőbb: minél több elégedett embert szeretnénk látni magunk körül.

Bundáné Fehér Rita

Kárpátalja.ma