Bögrés muffin
A muffin az angol és az amerikai konyha egyik jellegzetes desszertje. Elkészítésétől sokan megijednek, pedig ezzel a recepttel könnyen és percek alatt elkészíthető, mérleg sem kell hozzá és az alapanyagok szinte mindig megtalálhatóak a konyhában.
Bögrés muffin
Alapanyagok
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre kristálycukor
- 1 bögre tej
- fél bögre étolaj
- 1 db tojás
- holland kakaópor ízlés szerint
Leírás
- A lisztet, a sütőport, a kristálycukrot, a tejet, az étolajat és a tojást egy edénybe tesszük, majd simára keverjük.
- Majd ízlés szerint kakaóval ízesítjük, de tehetünk bele mákot, diót vagy akár kókuszreszeléket is. Ismét elkeverjük.
- A muffin sütőformába beleteszem a muffin sütőpapírokat, majd beletöltöm a masszát.
- Körülbelül 25-30 percig 180 fokon megsütjük.
- A változatosság kedvéért az első adag muffint így sütöttem ki, majd a második adaghoz csokidarabkákat is adtam. Természetesen gyümölccsel is ízesíthető és kedvünk szerint kísérletezhetünk az alaprecepttel.
Megjegyzések
Kárpátalja.ma