Csirkemell burgonyaágyon sütve
Ez a recept tökéletes választás, ha nem tudod, mit készíts vacsorára, vagy kevés idő áll rendelkezésedre. Az alapanyagok előkészítése után mehet a sütőbe, és néhány perc alatt kész is a remek vacsora.
Csirkemell burgonyaágyon sütve
Alapanyagok
- 2 db csirkemellfilé
- 4 db burgonya nagyobb
- 3 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- reszelt sajt ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- olivaolaj ízlés szerint
Leírás
- A burgonyát alaposan megmossuk és felkarikázzuk. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, majd rásorakoztatjuk a burgonyaszeleteket.
- A csirkemellet szintén megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, majd felszeleteljük. Ezután sóval és borssal ízesítjük.
- Megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Majd megforgatjuk benne a csirkemellszeleteket, és a burgonyahalmokra tesszük.
- 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, fedés nélkül 35 perc alatt készre sütjük.
- 10 perccel a sütési idő vége előtt megszórjuk reszelt sajttal. Én mozzarella és cheddar sajtot használtam, de parmezánnal is ínycsiklandó lesz.
Megjegyzések
B. K.
Kárpátalja.ma
Kárpátalja.ma