Baconbe tekert spárga
Nagyon egyszerű, mégis látványos köret, a spárga a bacontől szaftos, ropogós és ízletes lesz.
A baconbe tekert spárgánál fűszerként én csak sót, borsot és fokhagymát használtam, azonban bátran lehet ízesíteni más fűszerrel is, például a chilipehely nagyon jól illik hozzá.
Alapanyagok
- 1 csomag zöldspárga (25 darab)
- 1 csomag szeletelt bacon
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fokhagyma ízlés szerint
- olívaolaj ízlés szerint
Leírás
- A spárgát mossuk meg, majd a fás végét tördeljük vagy vágjuk le, ez körülbelül 4-5 centiméter.
- Ezután tegyük őket egy tálba, locsoljuk meg olívaolajjal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Én egy cikk fokhagymát reszeltem rá, de ízlés szerint többet is lehet. Ezután alaposan keverjük össze.
- A sóval vigyázzunk, hiszen a bacon is sós.
- A baconszeleteket hosszában félbevágtam, majd a spárga köré tekertem.
- A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Sütőrácsra helyeztem a spárgákat, alá pedig egy tepsit tettem. Amennyiben nincs sütőrácsunk, sütőpapíros tepsiben is megsüthető.
- 10 percig süssük, majd egy csipesz segítségével fordítsuk meg a spárgákat, és további 10-15 percig süssük még.
- Köretként, vendégváró falatkaként vagy akár nasiként is fogyasztható.
Megjegyzések
Jó étvágyat kívánunk!