Kárpátalja a Gasztroangyal című műsorban

Szeptemberben stábjával Kárpátaljára látogatott Borbás Mária közkedvelt magyarországi műsorvezető.

Több olyan falut is felkeresett, ahol még élnek a régi mesterségek, még őrzik a hagyományokat. A Gasztroangyal útitársa ezúttal Pál István Szalonna volt, aki szülőfalujában, Visken kalauzolta a stábot. A Viski Tájházban Ötvös Ida vendégeként disznótoros káposztalevest, különböző céklás ételeket főztek, sajtolt somlekvár felhasználásával kalácsot sütöttek. Közben Pál István Szalonna és Bandája zenélt. A következő helyszín a Tiszaháti Tájmúzeum volt, ahol Rózsi nénivel málékenyeret dagasztottak és sütöttek meg a kemencében. Itt a megye határain túl is jól ismert és népszerű Kokas Banda húzta a talpalávalót. Majd Salánkon a magyarországi tévéseknek a helyi bodnárok jóvoltából sikerült ellesnie a csali hordó készítésének titkát. Mint tudjuk, ez egy olyan kisebb csobolyó, melynek a csapját, ha jobbra fordítjuk, fehér bor folyik, ha pedig balra, akkor vörös bor kerül a pohárba. Mezőváriban a paradicsom befőzésén vettek részt. Emellett a helyi falusi vendéglátók és faluszépítők a kamerák előtt azt is bemutatták, hogyan készül az útilapu szirup, és elmondták, hogy nagy és dédszüleink korában mire használták a különböző ízesítésű pálinkákat, balzsamokat.

A kárpátaljai utazás november 16-án, szombaton kerül adásba az M1 műsorán 16:30-tól. Aki lemarad róla, az ismétlést néhány óra múlva, szombat éjszaka 1:35-kor megnézheti a Duna World csatornán.