Grillezett csirkeszárnyak fokhagymás pácban

A nyári időszak remek alkalom lehet egy kis (otthoni) grillezéshez. A fokhagymás pácban érlelt csirkeszárnyak mennyei ízűek, és megfelelően sütve omlósak lesznek.

Grillezett csirkeszárnyak fokhagymás pácban

Előkészítés 15 mins
Főzés 25 mins
Összesen 41 mins
Étkezés Pác
Konyha Világ
Adag 6

Alapanyagok
  

  • 1 kg csirkeszárny
  • 0.5 dl olivaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál zöldfűszer
  • fél citrom
  • 1 teáskanál méz
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Leírás
 

  • Mossuk át a csirkeszárnyakat, majd itassuk fel róla a nedvességet.
  • Ezután az olívaolajat keverjük el a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mézzel, zöldfűszer keverékkel, a citrom levével és reszelt héjával.
  • Az elkészült pácba forgassuk bele a csirkeszárnyakat, fedjük le és legalább egy órára tegyük a hűtőbe vagy hűvös helyre.
  • Amikor kész, 25-30 perc alatt süssük szép pirosra, közben többször forgassuk meg a szárnyakat, hogy minden oldalán megfelelően átsüljön.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma