Name: Grillezett csirkeszárnyak fokhagymás pácban
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 41 min
Ingredients: 1 kg csirkeszárny; 0.5 dl olivaolaj; 3 gerezd fokhagyma; 2 teáskanál zöldfűszer; fél citrom; 1 teáskanál méz; só (ízlés szerint); bors (ízlés szerint)

A nyári időszak remek alkalom lehet egy kis (otthoni) grillezéshez. A fokhagymás pácban érlelt csirkeszárnyak mennyei ízűek, és megfelelően sütve omlósak lesznek.

Grillezett csirkeszárnyak fokhagymás pácban

Recept nyomtatása

Előkészítés 15

Főzés 25

Összesen 41

Étkezés Pác

Konyha Világ

Adag 6 fő

Alapanyagok

1 kg csirkeszárny
0.5 dl olivaolaj
3 gerezd fokhagyma
2 teáskanál zöldfűszer
fél citrom
1 teáskanál méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Leírás

Mossuk át a csirkeszárnyakat, majd itassuk fel róla a nedvességet.
Ezután az olívaolajat keverjük el a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mézzel, zöldfűszer keverékkel, a citrom levével és reszelt héjával.
Az elkészült pácba forgassuk bele a csirkeszárnyakat, fedjük le és legalább egy órára tegyük a hűtőbe vagy hűvös helyre.
Amikor kész, 25-30 perc alatt süssük szép pirosra, közben többször forgassuk meg a szárnyakat, hogy minden oldalán megfelelően átsüljön.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma