A tojás remek reggeli, de akár vacsorára is fogyasztható. Emellett egészséges, elkészíthető zöldséggel vagy akár hússal is, bármivel variálható, ami a hűtőben van. Most egy egyszerű és gyorsabb változatát mutatom meg, ami fél óra alatt elkészül, így a reggeli rohanás közben is gyorsan el tudjuk készíteni.

Tojásmuffin

Recept nyomtatása

Előkészítés 15

Főzés 15

Összesen 30

Étkezés Reggeli

Konyha Világ

Adag 2 fő

Alapanyagok

4 db tojás
10 dkg sonka
1 db kaliforniai paprika
1 db paradicsom
só
bors
reszelt sajt

Leírás

A sütőt előmelegítjük 165 fokra, a muffin formákat olíva olajjal vagy vajjal kikenjük.
A tojást felverjük, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
A sonkát, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk, majd a muffin formákba helyezzük. Ezután ráöntjük a tojásmasszát.
A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Az előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma