Túrós tészta

A túrós tészta hagyományos magyar étel. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, valamint másnap serpenyőben átsütve ismét tálalható.

Túrós tészta

Előkészítés 30 mins
Összesen 30 mins
Étkezés Főétel
Konyha Magyar
Adag 4

Alapanyagok
  

  • 20 dkg tészta
  • 25 dkg túró
  • 37 dkg tejföl
  • 25 dkg szalonna
  • 1,5 l víz
  • 1,5 tk

Leírás
 

  • A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben üvegesre sütjük.
  • A tésztát sós vízben kifőzzük.
  • A túrót és a tejfölt összekeverjük.
  • A szalonnát ezután a tejfölös túróhoz keverjük. Mivel a szalonna sós, ezért ízlés szerint még ízesíthetjük, de nem muszáj.
  • Végül a főtt tésztát is hozzákeverjük, és melegen tálaljuk.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma