Rekordszintre emelkedett a kávé világpiaci ára
Az Arabica kávé globális ára rekordmagasságot ért el, a kávé ára 3,60 dollár fölé emelkedett szerdán. A drágulás oka, hogy a világ legnagyobb kávétermelőjének már alig van eladható kávébabja, a jövőbeli betakarítással pedig problémák állnak fenn – számolt be róla a Reuters.
Brazíliában termelik a világ arabica termésének csaknem felét. Ez egy kiváló minőségű kávéfajta, amelyet általában pörköléshez vagy őrléshez használnak. A kereskedők szerint Brazília a jelenlegi arabica termés 70-80%-át már eladták. A brazil élelmiszer-ellátási ügynökség, a Conab szerint azonban a közelgő termés 4,4%-kal kisebb lesz, mint az előző.
A Robusta egy jellemzően olcsóbb kávé, amelyet elsősorban instant kávéhoz használnak. Az Indiában, a világ ötödik legnagyobb Robusta gyártójától származó kávéexport várhatóan több mint 10%-kal csökken 2025-ben az alacsonyabb termelés és a tavalyi betakarításból származó készletek csökkenése miatt.
A kereskedők szerint a világ legnagyobb Robusta-termelőinek számító indiai és vietnámi gazdák a további áremelkedésre számítva visszatartják az eladásokat, míg Brazíliában a jelenlegi termés mintegy 80-90%-át értékesítették.
Ukrajnában 2024-ben átlagosan 31 hrivnyába került egy csésze klasszikus eszpresszó kávé, ami 11%-kal több, mint egy évvel korábban.