Mérgező eprekre figyelmeztet a hatóság Kárpátalján
Rossz közérzettel és mérgezéses tünetekkel fordult orvoshoz egy vásárló, miután epret evett Nagyszőlősön.
Az Állami Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Szolgálat megvizsgálta az epreket, melyekben túlzott mennyiségű nitrátot találtak.
A nagyszőlősi bolt tulajdonosát, ahonnan a mérgezett eprek származtak 40 ezer hrivnyára büntették.
Ezután a szolgálat munkatársai az ungvári piacon is ellenőrzést folytattok. Ott szintén kimutatták a magas nitráttartalmat az eprekben. Egy másik ungvári vállalkozót 128 ezer hrivnyára büntettek a higiéniai előírások megsértése miatt.
Az élelmiszerekben található nitrátok veszélyesek az egészségre, különösen a gyermekek számára. Mérgezést, allergiát és súlyos szövődményeket okozhatnak.
A zöldségeket és bogyós gyümölcsöket naponta tesztelik az ungvári központi piac laboratóriumában.
A szakemberek azt tanácsolják, hogy inkább szezonális zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszunk, és kerüljük a korai terméseket, főképpen a gyermekeknek ne adjunk belőle.