Különleges fagylaltot készítenek Kárpátalján
Különleges fagylaltot készítenek Tiszaborkút (Kvaszi) településen – tudatta az agronews.ua internetes hírportál.
Egy helyi vállalkozó kecske- és juhtej alapú fagylaltot, valamint alkoholos italokból sorbetet készít.
A Hucalo Gelato márka választékában például bogyós sorbet, sörfagylalt, erdei tobozos fagylalt, juhtejből és kecsketejből készült tejszín található.
Mesterséges színezéket nem használnak. Például a fagylalt lila színét áfonyából nyerik. Almabor sorbetükkel kapcsolatban kiemelik, hogy az ital kárpátaljai alapanyagokból készül.
A vállalkozás a fagylalton kívül sajtokat, édességeket, mézet és lekvárokat gyárt.