Süsd ki magad! – Jótékonysági fánksütés Somban
Szorgos kezek ügyeskedtek február 1-jén a somi parókia épületében. A Pro Agricultura Carpatika Jótékonysági Alapítvány Gazdasszony Tagozata „Süsd ki magad!” elnevezésű programjának keretein belül a somi egyedül élő időseknek készítettek finomabbnál-finomabb fánkokat.
A Pro Agricultura Carpatika Jótékonysági Alapítvány Gazdasszony Tagozata közel két éve alakult. A gazdasszony tagozat programjainak célja, hogy kiszakítsák az asszonyokat a mindennapi nehézségekből, és színt vigyenek a közösségek életébe. Nem titkolt szándékuk továbbá, hogy tapasztalatot cseréljenek és megőrizzék a régmúlt idők ételeinek felejthetetlen ízeit, emellett pedig segítsék a nehéz körülmények között élő rászorulókat is.
Az asszonyok az elmúlt évek során számos programot bonyolítottak le együtt. Sütöttek már kenyeret, pizzát, készítettek lecsót és üstben főtt lekvárt is. Ezúttal, a farsangi időszak apropójaként, fánksütésbe fogtak.
A jótékonysági rendezvényre Kisdobronyból, Nagydobronyból, Rafajnáról, Csonkapapiból, Feketepatakról és Salánkról érkeztek asszonyok, hogy segítsék a helyiek munkáját. A megjelenteket Nagy Éva, a Pro Agricultura Carpatika Jótékonysági Alapítvány Gazdasszony Tagozatának tagja köszöntötte.
„Már vártuk az időt, hogy mi is megmutathassuk magunkat itt Somban, hogy itt vagyunk, kitartunk, és melegen tartjuk a tűzhelyet, míg eljön az arra alkalmas idő, hogy hazatérjenek a háború miatt elköltözött családok”
– emelte ki a rendezvény háziasszonya.
Ezután a jelenlővék meghallgathatták a farsangi fánk eredetének történetét, majd kezdetét vette a munka. A rutinos asszonyok kezei között gyorsan készültek a fánkok. Dagasztottak, kelesztettek, szaggattak, sütöttek és dobozoltak, miközben vidám eszmecserét folytattak a saját településeikre jellemző fánkok elkészítési technikáiról.
A délután folyamán szebbnél-szebb ízletes fánkok sültek, amelyek hamarosan kiosztásra is kerültek. A településen 33 egyedül élő, idős lakost ajándékoztak meg egy csomag fánkkal. A nyugdíjasok meglepődve, de örömmel fogadták a csomagot. Meghatódva beszéltek arról, milyen jóleső érzés, hogy a nehéz idők ellenére sem feledkeznek meg róluk.
A Pro Agricultura Carpatika gazdasszony tagozatának munkája nem áll meg, a lelkes asszonyok a közeljövőben is sok izgalmas programmal készülnek.
A program a Nemzeti Együttműködési Alap, a Miniszterelnökség és a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával jött létre. Emellett a szervezők hálás köszönetüket fejezik ki a Beregsomi Református Egyházközség lelkészének, Jakab Attilának és feleségének, hogy helyszínt biztosítottak a rendezvény lebonyolításához.
Nagy Nikoletta
Fotók: Kárpátalja.ma