Alapélelmiszerek Kárpátalján: ennyit fizetünk értük augusztusban
Nemrég tette közzé a Kárpátaljai Közvélemény-kutató Központ az augusztusi Bogrács-index eredményeit. A felmérés alapján augusztusban az előző hónapokhoz képest csökkent az alapélelmiszerek ára.
Az index alapján a nyár utolsó hónapján egy öttagú család számára 845 hrivnyába kerül egy adag bográcsgulyás elkészítése, ami a júliusi adatokhoz képest 1,1 százalékos árcsökkenést jelent. Egy hónappal korábban 855 hrivnyát, júniusban pedig 905 hrivnyát kellett ugyanezért Kárpátalján.
A csúcspont tavasszal volt
A Bogrács-index alapján májusban 975 hrivnyába, áprilisban pedig ennél is többe, csaknem ezer hrivnyába került a bográcsgulyához szükséges alapélelmiszer.
A Bogrács-indexről
A felmérés a Kárpátaljai Közvélemény-kutató Központ havi kutatása. Nevét a térség egyik legnépszerűbb ételéről kapta. Mivel ez az egyik legelterjedtebb helyi étel, hozzávalói pedig a kárpátaljai konyha alapjait képezik – liszt, hús, zöldség, víz és fűszerek –, ezért az egyik legpontosabb mérésnek tekinthető a térségben. A kutatók azáltal mérik a megyében történő havi gazdasági változásokat, hogy mennyibe kerül egy öttagú család számára elkészíteni fejenként egy adag bográcsgulyást.
Nyitókép: 24 Kanal