Régi tárgyak: a zsírosbödön
A zsírosbödön egy zománcozott, leggyakrabban kék vagy piros, néha fehér színű edény, melynek szája felfelé szűkül.
A zsírosbödön egy zománcozott, leggyakrabban kék vagy piros, néha fehér színű edény, melynek szája felfelé szűkül.
Az egyszerű kerti szerszámnak, a gereblyének is több fajtája létezett és létezik.
A lábbal taposást egy idő után felváltotta a dömöckölés, avagy a döngölés.
A szitát régen mesteremberek, kisiparosok készítették.
A máléfejtő használata egyszerű volt. A csöveket egyesével kellett egymás után a darálóba tenni. Ebben a szemek leperegtek, a csutkája pedig egészben maradt.
A hordókat és a kádakat mesteremberek készítették, általában a kádárok.
A szilvalekvár a magyar konyha elmaradhatatlan és kifogyhatatlan kincse. Sütemények édesítéséhez, tésztafélék ízesítéséhez egyaránt megfelelő. Íze nem pótolható semmilyen más lekvárral. Nem mellesleg nagyon egészséges.
A sütés és főzés akaratlanul is a háziasszonyi teendőkhöz kapcsolódik. Egykor a gazdasszony feladata a konyhai munkák ellátása és a gyermekek nevelése volt. Mára azért bővült a kör, de az alap, vagyis a főzés sok esetben ma is a nőkre hárul. Valljuk be, minden valamire való háziasszony azon munkálkodik, hogy finomabbnál finomabb ételeket készíthessen a…
Tájházi munkám során leltározáskor néha elidőzöm egy-egy tárgynál, melynek különlegesebb díszítése, netán rejtélyes eredete lehet. Érdekel a tárgyak története, mert mindegyik kötődik valamely eseményhez, személyhez, korszakhoz.
A paraszti életforma szerves részét képezte a szövés. Télidőben szinte minden házban felállították az esztovátát (szövőszéket). Ezen szőttek minden olyan textíliát, mely a háztartásban nélkülözhetetlen volt. Készült ruhanemű, terítőnek, ágyneműnek, kendőknek való vászon, a lányok stafírungja, sőt, még zsák is.
End of content
End of content