Receptek

A pörkölt jellegzetes, lédús, paprikás magyar étel. Többféle változata is ismert; készíthető marhából, borjúból,

Egészséges és könnyű reggeli mindenkinek. Ráadásul gyorsan elkészül.

A burgonyát nagyon sokféleképpen el lehet készíteni. A legnépszerűbbek közé tartozik a burgonyapüré, sült burgonya, rakott burgonya, töltött burgonya. A töltött burgonya hagyományosan darált hússal van megtöltve, de másképpen is elkészíthetjük.

Hagyományos magyar étel. Több néven ismeretes: tócsni, kremzli, lapcsánka, rösti, kugli. Szlovák nyelvterületen krumplibaba néven is említik.

Ízletes, hamar elkészíthető tartalmas leves.

A sztrapacska szlovák eredetű étel, de a magyarok körében is népszerű. Kárpátalján többféle néven ismert: nyögvenyelő, nyögő, krumplitészta. Télen savanyú káposztát kínálnak mellé. Tehén- vagy juhtúróval tálalva is nagyon finom.

A kakaós csiga a gyerekek egyik kedvenc étele. Reggeli, tízórai és desszert gyanánt egyaránt fogyasztható.

A legtöbb országban a csülök ismeretlen fogalom, mivel nem vágják le a combról, így a sonkához tartozik. A magyar konyhában azonban sok ízletes étel készül belőle.

A töltött paprika jellegzetes magyar étel. Friss kenyérrel tálalva nagyon finom, de bármilyen körettel fogyasztható.

A törtpaszuly tájjellegű népi étel. Böjtös ételként tartják számon. Gyakran készítették nagypénteken. Nem tartozik a diétás ételek közé, laktató, nagyon finom.